第1610章 购买食材，购买早饭（3/3）

人鼻尖发酸，倒比红毯上的香槟更让人清醒。

隔壁铁鏊子的油花溅得更高。直径半米的黑铁鏊子边缘烤得焦褐，师傅长筷一挑，油饼便在滚油里翻了个身，鼓起的气泡 \"滋滋\" 炸开，金黄的面皮透着内里雪白的层理。\"来俩糖油饼！\" 他话音刚落，师傅便从油锅里捞出两张鼓成小枕头的面饼，往撒着绵白糖的竹簸箕里一滚，糖粒遇上滚烫的面皮瞬间融化，在纸袋里晕开深褐的糖渍。接过时，热气穿透纸袋烫得手指直跳，他却把鼻子凑到袋口猛吸 —— 焦糖的甜混着麦香往肺里钻，恍惚间竟觉得这比录音棚里调试过的香氛更熨帖。

再往巷深处走，陶瓮 \"咕嘟咕嘟\" 的冒泡声像极了老座钟的摆锤。戴蓝布头巾的大妈正用枣木长勺搅动油茶，深褐色的汤汁翻涌时，能看见沉在底部的花生碎被磨得半粉，杏仁片边缘泡得微软，掰碎的麻花段吸饱了汤汁，沉沉浮浮如小舟。\"多放麻花！\" 他弯腰叮嘱时，超市的鲜奶袋险些滑落在地，大妈眼疾手快扶住袋底，舀汤的木勺在瓮口磕了磕：\"娃，咱这油茶得配热馍掰着吃，你这盒装鲜奶配着，倒像把钟楼的晨钟喝进肚了。\" 碗沿堆起的麻花段浸在油茶里，吸满了混合着花椒与小茴香的咸香，他用木勺轻轻一压，麻花孔隙里渗出的汤汁便泛着油光。

卖甑糕的推车停在老槐树下，木甑盖掀开的刹那，蒸汽裹着红枣与红糖的甜香扑了满脸。紫红色的糯米层被蒸得透亮，蜜枣嵌在其间像琥珀，芸豆泥化在糯米缝里，被晨光映得发黏。大叔的铜片在甑里划了个方块，甑糕颤巍巍落进纸碗时，顶端的白芝麻被蒸汽熏得发软，沾在碗沿的蜜枣酱拉出细亮的丝。\"刚蒸好的，芸豆泥跟枣泥都融在一块儿了。\" 大叔递过竹签时，他指尖蹭到碗沿的糖渍，那点黏腻的甜意顺着指腹爬进掌心，忽然就想起白露总说这甑糕的甜 \"像把长安城的月光熬进了米里\"。

晨光终于穿透槐树枝桠，在青石板上投下铜钱似的光斑。他怀里抱着胡辣汤的纸袋、油饼的油纸、油茶的泡沫碗和颤巍巍的甑糕，塑料袋与纸碗碰撞出细碎的声响，混着巷口老人们掰馍的 \"咔嚓\" 声，倒像是给这座古城的晨光谱了支食味曲。路过城墙根时，有老人坐在马扎上冲他笑：\"小伙子，这早点攒劲得很！够吃吗？\" 他低头看着怀里堆成小山的吃食 —— 胡辣汤的辣气正透过纸碗往袖口钻，糖油饼的油星子渗进睡衣布料，油茶的热气氤氲在眼镜片上，甑糕的甜香勾着舌尖发痒 —— 忽然就觉得这沉甸甸的烟火气，比任何红毯上的镁光灯都更暖人。原来长安的晨光，从来都藏在辣子油的香气里，躲在糖油饼的滋滋声中，化在木甑蒸腾的白雾间，随着他踩碎树影的步伐，一点点渗进带着露水的清晨里。

自动门在身后合拢时，姜柏宸怀里的塑料袋已经勒得手腕发紫。鲜奶盒和鸡蛋袋在臂弯里晃荡，胡辣汤的纸袋底角渗出的辣子油在睡衣上洇出暗痕，更沉的是左右手各提着的油纸包 —— 糖油饼的油星子透过纸层烫着掌心，甑糕的蜜枣酱在袋口凝成黏丝，油茶的泡沫碗被卡在肘弯，每走一步都担心会泼出来。

路过超市服务台时，他盯着墙角堆着的红色购物车迟疑了两秒，不知道该不该拿一个购物车走。