第46章 治病（3/4）

把鱼放到水缸里，又偷偷放进一点空间灵泉水，原本快要断气的鱼马上活灵活现起来，楚青禾一边挑鱼一边说：“我们今天吃酸菜鱼和鱼排，再煮个鱼汤给大家补补身子。”

秦氏和青越青梨听着这些菜名，虽然名字听都没听过，但是不妨碍他们觉得有事非常美味的食物。

“好，我给你打下手，今天尝尝青禾做鱼的手艺。”秦氏现在有女万事足，只要青禾想做的她都支持，毕竟现在的好日子都是青禾带来的，没有她，她们一家还在受磋磨，说不定一家人过成什么样子，福哥还有没有命在呢。

“我也要帮忙。”

“我也要帮忙。”

两个弟妹也争着帮忙。

楚青禾笑着答应他们。

楚青禾选了一条五斤多的黑鱼，去鳞去内脏，把鱼腥线挑出来，分解片鱼，分出做鱼排的、酸菜鱼的还有炖汤的部分，从空间里拿出相应的材料。先把酸菜鱼的料腌制好备用。又拿出鸡蛋、淀粉和面包糠以及大料，把鱼片腌制一番，放在淀粉里打个滚，再裹一层鸡蛋液，最后放在面包糠里裹一层面包糠，一大盘鱼排做完，楚青禾就开始起锅做菜。

先把大锅清洗干净，起火烤干水分，倒入空间里的花生油，油温七成热，依次放入鱼排，等鱼排漂浮到油面上，在翻两次身，一个一个金黄酥脆的鱼排就出锅了。楚青禾拿起一个鱼排分成四份跟秦氏和青越、青梨分着吃了起来，嗯，还是这个味道，真是想念死了。

大家满足的吃着鱼排，都把房里闻到味道流口水的楚老二忘到了九霄云外。

尝完鱼排，楚青禾趁着油热，把鱼头、鱼骨和鱼尾都放进油锅炸到金黄，捞出备用。

再把锅里的油都舀到油罐里，留了一点准备做酸菜鱼，趁着油热把葱姜蒜放入锅中翻炒，等煸出香味，又加入切好的酸菜继续翻炒，等酸菜的香味弥漫整个厨房，楚青禾往锅里加水，水开之后，加入腌制好的黑鱼，盖上锅盖。楚青禾又在后面的小灶上起锅烧油，加入葱姜爆炒出香味，加水，加入炸好的鱼头鱼骨和鱼尾，盖好锅盖，慢慢熬制鱼汤。

酸菜鱼开锅大概五六分钟时，楚青禾起锅把酸菜鱼盛到一个大瓷盆里，诱人的香味，让大家忍不住偷偷吞咽口水。

借着酸菜鱼的锅底，楚青禾又加水烧锅，今天楚青禾彻底摆烂，从空间超市里拿出刀削面，等水煮开下乳刀削面，煮了几个翻滚，加入提前备好的小青菜，白的白，青的青，盛到碗里，好看极了。

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这时鱼汤也煮好了， 奶白奶白的鱼汤让人看着就直流口水，别说孩子就是秦氏也快要控制不住自己了。

青越为了早点吃上晚饭，早在酸菜鱼出锅时就跑出家门去新房那边喊四叔回家吃饭了，等鱼汤出锅时，青越和楚老四正好进门，闻到这诱人的香味，两人也赶紧洗完手上桌吃饭。

众人非常默契地在桌上践行了食不言寝不语，没有一个人抬头说话，整个房间充斥着夹菜、吃饭的声音，大家学着青禾把鱼汤浇在面条里，鱼汤的鲜味在嘴里暴烈，征服了味蕾，酸菜的酸爽清脆也让大家欲罢不能，外焦里嫩的鱼排果然是孩子的最爱，青越和青梨沾着酱料吃得不亦乐乎。

一顿饭吃完，大家都惊呆了，一桌满盘量大的菜肴竟然一点没剩，大家一阵赧然，继而哈哈大笑起来，楚老四一扫被分家的痛苦，跟二哥二嫂一起过之后，自己的生活比在家时还要舒坦。自己心里是很开心也很感激的。

饭后，楚青禾又给爹爹检查了一下腿，系统扫描之后，楚青禾惊奇的发现老爹的腿伤口已经愈合，腿骨也已经长好，可以尝试站起来，再根据具体情况进行复建了。

在楚青禾的监督下，秦氏和楚老四一人一边扶着楚老二尝试着从轮椅