第十章 烤澳洲龙虾（2/2）

还有不少黄花鱼。

将整个储物空间塞满后。

陈扬又收起了三个捕鱼笼，按照目前的鱼获情况，自己的储物空间，还用不上这么多地笼和捕鱼笼，不然还是会造成浪费和死亡。

最后，陈扬还是留了一头澳洲龙虾，这头龙虾大概有三斤重，按照目前的市场价格，应该在1500~3000元之间，反正非常贵就对了，要换做以前，陈扬只能对着它流口水。

现在陈扬正纠结着应该怎么吃它。

清蒸还是烧烤。

一直都是个问题。

最终，陈扬还是选择了bbq。

陈扬发现，无论什么东西，只要上了烤架，都会变得非常的美味，天生自带厨神光环的陈扬，不可能跟那些快手一样，只懂得把东西往嘴巴里塞，然后一个劲的喊：老铁双击666。

那样的吃播，看一两次可以。

看多了，真的觉得很傻逼。

优质的食材，理应受到更好的对待，而不是随便用水煮，狼吞虎咽满口喊六，就能表达的。

陈扬就比较喜欢看《孤独的美食家》，那才是一个吃货，应有的境界。

这只龙虾起码在海里生活了三年，好不容易才长到这么大只，在吃它之前，陈扬觉得仪式感很重要，至少要给它足够的尊重。

他认真思考了一番后，最终蒜蓉龙虾的做法打败了香草孜然龙虾。

将龙虾人道杀死后。

陈扬利索地切开了它的背部，挑掉了虾线，还有其它的内脏，随后将里面的肉，切成了一块块的豆腐状，随后剁碎了蒜蓉还有一些调味料，放在了烤架上，用小火慢慢的烤。

等待的时候。

陈扬也没闲着，切了一些葱花，烧开了一些热油。

等龙虾七分熟时。

陈扬将葱花洒在了龙虾肉上，随后浇上了热油，这一步真的很关键，龙虾肉非常的敏感，煮太熟了，肉就会变得很柴，煮的太嫩了，又没有那种q弹的感觉，所以尽量要在七分熟时，浇热油。

随着“呲拉”一声，香味爆发了出来。

蒜香葱花的香味夹杂浓浓的龙虾味扑鼻而来，汁液在肉间翻滚着，扑腾扑腾冒着美味的小泡泡。

陈扬已经克制不住了。

用筷子挑起了龙虾背部上的肉，慢慢送进了嘴里，龙虾qq的肉混着葱香味，吃到嘴里，还有淡淡海盐的味道。

陈扬觉得这个龙虾的味道太赞了，以前在别人婚礼宴会上，吃的都是什么鬼龙虾，自己做的这个，至少比那个好吃一百倍，真想给自己的厨艺点赞。

这么好吃的龙虾，只要吃过一口，就忍不住再吃下一口，不到五分钟的时间，那只三斤重的龙虾，全被陈扬吞进了肚子里。

这才是大自然的馈赠。

这就是海的味道。